경량·목공 · 수정구
수정구 경량 칸막이 공사 비용, 반찬가게 뒤편 조리 공간을 물과 열기에 맞춰 막는 법
수정구 경량 칸막이 공사 비용을 빈 상가에 반찬가게를 열며 판매대 뒤로 조리실을 막는 경우로 풀었어요. 물과 열기에 맞는 판재, 환기 통로, 견적서 확인 줄, 수정구청 정화조 용량 확인·건축물 표시변경·불연성 쓰레기·폐형광등 안내를 담았어요.
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기준일
3줄 요약
비용
물과 열기에 견디는 판재를 쓰는 범위, 벽 아랫단 마감, 환기 덕트가 지나는 구멍, 판매대 쪽 창, 문 종류에 따라 달라져요.
먼저 할 일
조리 기구와 개수대 자리를 평면에 그리고, 업종을 바꾸는 상가라면 정화조 용량부터 구청에 물어 두세요.
진행 순서
조리 기구 배치도 → 정화조 용량과 용도 확인 → 벽선·덕트 길 표시 → 뼈대와 판재 시공 → 아랫단 마감과 문 달기 순으로 진행돼요.
판매대 뒤에 조리실을 막고 싶은 상황
수정구 경량 칸막이를 찾는 사장님 중에는 사무실이나 옷가게로 쓰던 빈 상가를 얻어 반찬가게를 열려는 분이 있어요. 손님이 보는 앞쪽에는 진열대와 계산대를 두고, 뒤쪽은 벽으로 막아 데치고 볶고 무치는 조리실로 쓰려는 계획이에요.
조리실 벽은 사무실 칸막이와 사정이 달라요. 물이 튀고 김이 서리며 불 옆은 뜨거워지니, 어떤 판재를 쓸지와 벽 아랫단을 어떻게 마감할지가 먼저 정해져야 해요. 후드에서 나온 덕트가 벽을 지나 밖으로 나가야 한다면 그 구멍 자리도 벽을 세우기 전에 잡아야 하고요.
화구와 개수대, 냉장고, 작업대가 놓일 자리를 평면에 그려 보세요. 손님 쪽에서 조리하는 모습이 보이길 원하는지, 완전히 가리고 싶은지도 적어 두면 벽 위쪽에 창을 낼지가 빨리 정해져요.
그림 속 공사 전 모습은 기둥 옆 흰 벽과 창 두 짝, 회색 바닥만 보이는 빈 공간이며 천장에 흰 덕트가 길게 뻗어 있어요.
공사 뒤 모습은 흰 칸막이가 공간 왼쪽을 길게 떼어 내 문틀 달린 방이 되었고, 덕트 아래 오른쪽은 트인 채 남은 장면이에요.
가게 안 조리 공간을 나누는 흐름을 설명하려는 예시 그림(AI)이라 수정구에서 실제로 시공한 곳은 아니에요.
조리실 벽을 세우는 진행 순서
- 화구·개수대·냉장고·작업대 배치와 손님 동선을 평면 한 장에 그려요.
- 업종을 바꾸는 상가라면 실내공사 전에 정화조 용량과 건물 용도가 맞는지 구청에 물어요.
- 바닥에 벽선을 표시하고 후드 덕트와 급배수 배관이 지나갈 길을 함께 정해요.
- 금속 뼈대를 세우고 조리실 쪽에는 물과 열기에 맞는 판재를 붙여요.
- 벽 아랫단을 물에 강하게 마감하고 문을 단 뒤, 떼어 낸 조명과 자투리를 나눠 내보내요.
조리실 칸막이 비용이 달라지는 조건
- 판재 종류와 범위: 조리실 쪽 전체를 습기에 강한 판재로 할지, 개수대 둘레만 바꿀지에 따라 재료가 달라져요.
- 벽 아랫단 마감: 물청소를 하려면 아랫단에 물막이 마감을 더하는 일이 붙어요.
- 덕트와 배관 구멍: 벽을 지나는 덕트나 배관이 많을수록 뼈대를 끊고 보강하는 구간이 늘어요.
- 판매대 쪽 창: 조리 모습을 보여 주는 유리 칸을 넣으면 틀과 유리 작업이 더해져요.
- 문 종류: 쟁반을 들고 드나들기 쉬운 미닫이나 양방향 문은 철물과 문틀 보강이 달라요.
조리실 칸막이 견적서에서 확인할 것
- 조리실 쪽과 판매 쪽 판재가 각각 어떤 종류인지 이름으로 적혀 있는지 봐요.
- 벽 아랫단 물막이 마감이 포함인지 따로인지 한 줄로 받아 두세요.
- 덕트·배관 구멍 수와 위치가 들어 있는지 확인해요.
- 유리 칸 크기와 문 종류, 철물이 숫자와 이름으로 적혔는지 읽어요.
- 떼어 낸 기존 조명과 자투리 반출을 누가 맡는지 마지막 줄을 보세요.
일루다 경량 요청서에는 평수와 층수(선택), 엘리베이터 유무를 고르는 칸이 있어요. 상가가 2층이라 계단으로 판재를 올려야 한다면 엘리베이터 칸을 정확히 고르고, 조리 기구 배치와 유리 칸 희망 여부는 상세 요청사항(선택)에 적어 두세요. 1
수정구에서 조리실을 들일 때 알아둘 것
반찬가게처럼 업종을 바꾸면 벽보다 정화조가 먼저 걸릴 수 있어요. 수정구청은 기존 건물을 용도변경이나 영업 인허가, 업종변경으로 다르게 쓰려면 실내공사 전에 구청 건축과 건축행정팀에서 정화조 용량을 확인하라고 안내해요. 산정한 오수량이 설치 용량을 넘어 200% 이하이면 건물 소유주가 청소이행 각서를 내야 확인서가 나오고, 200%를 넘으면 정화조를 더 놓지 않는 한 인허가가 나지 않아요. 확인일: 2026-10-21. 2
건축물대장의 용도 표시를 바꿔야 하는 경우도 있어요. 수정구청 안내로는 표시 변경이나 정정을 신청하려면 무단증축 같은 위반이 없어야 하고, 신청인은 건물 소유자여야 해서 세입자 이름으로는 낼 수 없어요. 구청 지하 민원실에 접수하면 3층 건축과 건축물관리팀이 7일 안에 처리하니, 임차한 사장님이라면 건물주와 일정을 미리 맞추세요. 확인일: 2026-10-21. 3
칸막이 공사에서 나온 석고판 조각과 금속 자투리는 재활용이 안 되는 소규모 건축폐기물로 따로 모아요. 수정구청은 이런 불연성 쓰레기를 불연성 마대에 담아 점포 앞에 내놓게 하고, 수거는 오전 6시부터 오후 3시까지이며 일요일·공휴일에는 하지 않고 토요일은 평일의 절반만 거둔다고 안내해요. 개업 날짜에 맞춰 마대 내놓는 날을 정해 두면 가게 앞이 오래 어수선하지 않아요. 확인일: 2026-10-21. 4
벽을 새로 세우면 천장 조명 자리도 바뀌어 예전 형광등을 떼어 내는 일이 생겨요. 수정구청은 수은이 든 폐형광등을 깨지지 않게 포장을 벗겨 동 행정복지센터 같은 곳의 수거함에 넣거나 재활용품과 함께 내놓도록 하고, 사업장에서 나온 폐형광등도 알맞게 재활용해야 한다고 안내해요. 떼어 낸 형광등을 석고 자투리 마대에 섞지 않도록 작업하는 분께 미리 말해 두세요. 확인일: 2026-10-21. 5
조리실 칸막이를 두고 자주 묻는 질문
조리실 벽에 타일을 붙일 수 있나요?
판재 벽에도 타일을 붙일 수 있지만 무게를 받칠 바탕이 필요해요. 타일을 붙일 범위를 미리 말해 주면 그 구간의 판재와 뼈대를 맞춰서 세울 수 있어요.
냄새가 판매 쪽으로 넘어오지 않게 하려면요?
벽을 천장 끝까지 올리고 틈을 메우면 많이 줄어요. 다만 환기는 후드와 덕트가 맡는 일이라 벽만으로는 한계가 있으니 환기 설비와 함께 상담하세요.
조리하는 모습을 손님에게 보여 줘도 될까요?
벽 위쪽이나 계산대 옆에 유리 칸을 넣으면 깔끔하게 보여 줄 수 있어요. 김이 서리는 위치는 피하는 게 좋으니 화구 자리와 떨어진 곳을 고르세요.
공사 기간에 바로 옆 가게가 영업 중이면 어떻게 하나요?
판재를 자르는 소리와 먼지가 나는 날을 미리 알려 드리면 마찰이 줄어요. 소리가 큰 작업은 이웃 가게 영업이 한가한 시간에 몰아 달라고 요청하세요.
같은 조건으로 견적을 비교하세요
준비한 사진과 작업 범위, 현장 조건을 요청서에 담아 주세요.
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